Buah tidak hanya segar, namun juga dapat dijadikan sebagai cemilan sehat untuk memenuhi kebutuhan asupan harian. Walaupun begitu, terdapat beberapa jenis buah yang memiliki kandungan gula cukup tinggi. Meski mengandung gula alami, buah tersebut juga dapat membuat kadar gula darah naik. Untuk itu, bagi mereka yang memiliki diabetes, penting untuk memilih buah – buahan yang baik.
ADA ( American Diabetes Association ) mengungkapkan bahwa untuk para diabetes tetap diperbolehkan mengonsumsi buah – buahan, dengan catatan perlu memperhatikan porsinya serta memastikan tidak memiliki alergi terhadap buah – buahan tersebut.
Adapun beberapa cara yang aman mengonsumsi buah bagi para penderita diabetes, seperti
– Hindari konsumsi buah kering|
– Hindari konsumsi jus segar
– Memiliki indeks glikemik rendah
Meskipun buah – buahan memiliki kandungan nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh. Namun, tidak semua jenis buah yang diperbolehkan untuk dikonsumsi oleh mereka yang memiliki penyakit diabetes. Dari begitu banyaknya buah, terdapat beberapa buah yang sangat aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes, diantaranya:
• Jeruk
Jeruk merupakan salah satu pilihan buah yang aman dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Selain kaya akan vitamin C ternyata buah ini juga termasuk kedalam daftar buah dengan kandungan indeks glikemik rendah. Dengan memiliki indeks glikemik tidak lebih dari 55, membuat buah tersebut aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes.Selain jeruk, anda juga dapat mengonsumsi berbagai jenis buah sitrus lainnya seperti, grapefruit ( jeruk bali ) dan juga lemon.
• Alpukat
Mungkin sebagian orang mengira bahwa buah alpukat perlu dihindari oleh mereka yang memiliki penyakit diabetes, ini karena buah tersebut mengandung lemak yang cukup tinggi.Sebenarnya, alpukat merupakan buah yang sangat aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes.Lemak yang terdapat pada buah ini merupakan lemak tak jenuh sehingga sangat baik untuk menjaga kadar gula darah dalam tubuh agar tetap stabil.
• Apel
Apel dipercaya dapat membuat anda terhindar dari berbagai jenis penyakit jika dikonsumsi secara rutin. Buah segar yang satu ini sangat baik dikonsumsi oleh pengidap diabetes karena memiliki kandungan berupa karbohidrat sebanyak 21 gram dan juga 77 kalori. Selain itu, apel juga mengandung serat cukup tinggi serta termasuk salah satu sumber vitamin C yang baik bagi kesehatan tubuh.