Kacang merupakan salah satu cemilan yang sangat lezat yang banyak disukai dikalangan masyarakat. Berbagai jenis kacang-kacangan tentunya sangat mudah sekali untuk kita jumpai di seluruh dunia. Bagi sebagian orang mengonsumsi kacang mungkin menjadi momok tersendiri pasalnya berbagai mitos tentang kacang yang dapat menyebabkan jerawat dan berbagai gangguan kesehatan lainnya menjadi pertimbangan tersendiri. Dalam dunia kesehatan sendiri di ketahui bahwa kacang-kacangan mengandung sejumlah nutrisi yang sangat baik untuk tubuh manusia. Kandungan seperti lemak tak jenuh, vitamin E, vitamin B, kalsium, zat besi, kalium hingga asam folat terdapat pada jenis kacang-kacangan. Berikut ini adalah beberapa daftar kacang-kacangan yang menyehatkan untuk dikonsumsi oleh semua kalangan.
1. Kacang Almond
Kacang almond termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang paling menyehatkan bagi kesehatan tubuh kita. Didalam kacang Almond ini terkandung lemak tak jenuh yang sehat serta serat yang sangat tinggi dibandingkan dengan jenis kacang-kacangan lainnya. Kacang Almond juga terbukti mampu untuk mengurangi peradangan yang diderita oleh penderita diabetes tipe-2.
2. Kacang pistachio
Kacang pistachio merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang mungkin masih jarang diketahui oleh kebanyakan masyarakat di Indonesia namun Kacang pistachio ini cukup mudah untuk ditemukan di swalayan-swalayan yang ada di Indonesia. Kacang pistachio ini mempunyai kalium dan vitamin B6 yang tinggi sehingga mampu untuk mengurangi resiko terkena penyakit jantung.
3. Kacang kenari
Kacang kenari merupakan salah satu kacang-kacangan yang mengandung lemak omega-3 sehingga jenis kacang-kacangan ini sangat bagus untuk memelihara kesehatan jantung kita. Tidak hanya itu saja ternyata Kacang kenari juga mampu untuk mengatasi masalah peradangan yang kita alami.
4. Kacang mete
Kacang mete adalah jenis kacang-kacangan yang paling mudah untuk dijumpai seluruh dunia. Kacang mete ini mempunyai rasa yang nikmat dan juga gurih dan tentunya Kacang mete ini juhga mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Kandungan zat besi dan zink yang tinggi dapat menjadi pilihan dari para vegetarian yang ingin memenuhi nutrisi zat besi tubuh mereka.